MITTWOCH – DONNERSTAG 18.00 - 20.00 Uhr Küche
Es ist die uralte Sehnsucht nach den Aromen des Meeres, die Harald Irka mit seiner neuen Linie „Ostrea“ stillt. Bei der Qualität gibt es – typisch für Irka – keine Kompromisse. Zubereitet werden ausschließlich absolute Top-Produkte, die Irka aus kleinen Häfen sowie von hochwertigen Fischereien bezieht. Kaisergranat und Seeigel von den Färöer Inseln, handgetauchte Jakobsmuscheln aus Norwegen, Bluefin Thunfisch aus nachhaltiger Meereszucht in Spanien oder Wildfang-Steinbutt aus der Bretagne. Ungekünstelt, den Fokus stets auf das Produkt.
Flexible Reservierung ab 6 Personen auf Anfrage.
Wertgutscheine können unter office@ampfarrhof.com per E-Mail bestellt werden.