Außergewöhnlich.

Schnell gerät man heute ins Schwärmen. Dabei bedarf es großer Anstrengung, um das wahrlich Außergewöhnliche zu erwirken. Harald Irka gelingt dies am Pfarrhof mit einer erstaunlicher Leichtigkeit. Fast schwerelos. Niemals gewöhnlich. Immer besonders.

Harald Irka kocht.
Essen in der Ostrea.